定义：字典是一种映射类型，它的元素是键值对，字典的键必须为不可变类型，且不能重复；键可以是任意不可变类型（元祖/字符串/数字）推荐：字典的键推荐使用：英文字符创建字典的方式：（1）直接使用{}（2）使用dict() 字典的使用字典初始化：【1】字典的创建初始化：一个键一个值，一一对应a=

作者：老友e面链接：https://www.zhihu.com/question/318780395/answer/1887668557来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。有阿胶鸡蛋糖水、艾果、艾馍、安吉竹鸡、安字糕、鹌鹑蛋烧肉、奥灶面、澳门水蟹粥、八宝船鸭、八宝丁儿、八宝饭、八宝

制作程序购魚后刮鳞去内脏，去头回家后再精工（剪鳍，内膜）魚面切横刀（不要太深）几刀在作魚前二小时往魚面和肚内洒细盐作魚前用清水冲去盐准备葱段、姜片、蒜片作锅，放油，油

第一步：炸土豆和胡萝卜胡萝卜和土豆切成大小合适的小块，直接下油锅炸，目的是使外表定型。第二步：牛肉焯水①冷水下锅焯水，放4个大葱尾巴+一点陈皮+锅边淋一圈醋，小火焯水，约15

【晚饭】傻子请了半天假，真的憨憨，然后一起吃晚饭啦吃的啥来着，只记得有红烧猪脚，萝卜炒肉，一个汤，拍黄瓜【第一次】 大树底下好乘凉 

整理自：https://www.zhihu.com/question/21445949红烧狮子头：狮子头大家应该都知道，是用鸡汤烧的。鲜嫩多汁，而且全是肉！软兜长鱼：是鳝鱼。嫩嫩的，滑滑的。配菜就是酸瓣。一