字符流的底层其实就是字节流，只不过在字节流的基础上又添加了字符集的概念（字符流 = 字节流 + 字符集）
字符流的特点：
输入流：一次读一个字节，遇到中文时，一次读多个字节（GBK一次读两个，UTF-8一次读三个）
输出流：底层会把数据按照指定的编码方式进行编码，变成字节再写到文件中
字符流应用场景：适合对纯文本文件进行读写操作
FileReader：操作本地文件的字符输入流
FileWriter：操作本地文件的字符输出流
标签：字符,一次,Java,字节,字符集,输入 From： https://www.cnblogs.com/gagaya2/p/17783387.html