风味食品:水豆豉自制配方：大豆、姜、花椒、食盐、干辣椒。将黄豆洗净，并在用水泡一夜。将黄豆煮熟,煮豆的水别倒掉,加少许盐保鲜在冰箱;熟黄豆,放在温暖地方发酵3天左右;发酵好时,豆子之间有粘粘液体(拉丝)即可。调味:加盐/剁椒or辣椒粉/花椒粉/姜末拌匀;再倒入冰箱保鲜

前言全局说明生活常识-食疗内容来源于网络，个体差异，如有不适，请到正规医院就诊一、甘蔗黄豆汤甘蔗700克黄豆100克锅内加水500毫升煮至300毫升去渣饮汁顺口溜:一月喝了黄豆甘蔗汤，整年不劳医生开药方来源：微信视频号“阿狄古法食养”二、三、四、

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