中文的最大麻烦就是不同charset在实际的字节存储是不同的。而Windows的缺省为GBK，Linux的缺省为UTF-8。一个汉字的GBK中的存贮在2个字节，在UTF-8中存贮在3个字节，如果字符集不统一，就会出现显示乱码的现象，如果设计到数据库的存储，问题就更大。
一般而言，不同的程序相互交互，一般会使用更为通用的UTF-8的方式。如果使用Eclipse开发 ，在Windows下缺省为GBK，需要更改项目的charset，具体如下：选择项目-》点击右键-》Properties，选择所需的字符集。
这样，这个项目在eclipse的整个开发环境就为UTF-8，包括在console中的调测信息。但是如果我们进行javadoc生成参考，会提示charset作为。我们需要在javadoc的wizard中，设置相关的参数，如下图所示：
如果我们在命令行进行编译，可以通过javac -encoding utf-8 xxxx.java指定字符集，当然在Eclipse中，由于已经将整个项目设置为UTF-8，会自动按UTF-8进行编译。
我们的项目最终生成一个可运行的jar包，如果这个jar包在Windows环境下运行，可能会出现中文显示的问题，这是一个基于UTF-8的jar包，可以指定VM用UTF-8来解释。相关命令为：java -jar -Dclient.encoding.override=UTF-8 -Dfile.encoding=utf-8 Test.jar。
到目前为止，从开发到编译，再到运行都没有问题，但是如果我们在Windows的cmd窗口中执行，由于cmd窗口是GBK，也会出现显示问题。可以通过命令chcp 65001，设置cmd的字符集。查看属性，发现已经成功变更字符集。如果需要改回默认值，可用chcp 936进行恢复。
