整理一些 柑橘(柚)类 水果。
目录
0、序章
1.1、食用禁忌
1、沃柑
2、不知火(丑橘)
3、脐橙
4、冰糖橙
5、椪柑 [pèng gān]
6、蜜桔
7、沙糖桔
8、沙田柚
注,内容主要来自百度(感谢!)。
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序章
柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘属植物。
性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
花期4-5月,果期10-12月。
柑橘,是 橘、柑、橙、金柑,柚、枳 等的总称。
柑、橙、橘、柚的区别(百度百科):
食用禁忌
来自百度百科
沃柑
沃柑(沃桔)属于春桔,是晚熟型的杂柑(杂交柑橘)品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少,挂果能力强,挂果采收期长的特点。
选育单位:中国农业科学院柑桔研究所
品种来源:坦普尔橘橙与丹西红橘的杂交
“沃柑”是 以色列 研发的柑橘新品,系 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种,属于杂柑。
口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素。
脐橙经济寿命长,果实最适鲜食,营养丰富,鲜果也可榨汁,随榨随饮,脐橙花量大,其花可熏制芸香茶,果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。
不知火(丑橘)
不知火(学名:Citrus reticulata 'Bu Zhi Huo')是芸香科、柑橘属、柑橘种下的杂柑品种。
别 名:丑橘、杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。
不知火果肉富含维生素C和人体所需的微量元素A及碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,口味甜度适中,营养价值比同类水果高出很多,可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,不知火的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
脐橙
脐橙(学名:Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka)是芸香科、柑橘属植物甜橙的一类栽培品种,脐橙最早的品种 华盛顿脐橙 是1870年由 巴西 的 有核塞来他甜橙 的枝变而来,20世纪初,脐橙通过数次引种栽培传入中国。
脐橙营养丰富,不少营养成分比其他柑橘高。
冰糖橙
冰糖橙(CitrussinensisOsbeck)又名冰糖柑,原产 湖南洪江市原黔阳县,因其果实甜脆多汁、化渣、无核或极少核、可溶性固形物含量高、风味好等成为我国特色地方甜橙品种之一。
冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。
椪柑 [pèng gān]
椪柑(学名:Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan)是芸香科、柑橘属小乔木。
中国是椪柑的原产国,也是最重要的生产国家。
椪柑的果实营养丰富,色、香、味兼优,易剥皮,方便鲜食。
椪柑品系多,湖南的梅柑,云南建水的白橘,西双版纳的版橘均属此类。
蜜桔
蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。
其中维生素 C 含量是苹果的 6-20 倍。
主要品种:
南丰蜜桔 是江西传统名优水果,素以皮薄、核少、味浓、香甜著称,有1200多年的栽培历史。
沙糖桔
沙糖桔,又名:十月桔。
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。
沙糖桔是 罗城,云浮,桂林,西林,德庆,怀集,广宁,四会,封开、信宜市 的传统土特产。
沙糖桔尤以 四会黄田镇(隶属于广东省肇庆市四会市) 出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。
食用禁忌:感冒伤风者,多食会加重病情。橘子、萝卜别同食。
主要营养成分:维生素 C、钙,纤维质、少量蛋白质、脂肪。
主要食用功效:帮助消化、除痰止渴、理气散结,防治便秘。
食用禁忌(百度百科):
原来有这么多注意事项啊,之前只顾着吃吃吃了,真不好意思啊!
沙田柚
沙田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。
沙田柚因 广西容县沙田村 最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
沙田柚所含的糖类主要是果糖,可被人体直接吸收、利用。所以,它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。
中医认为沙田柚有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。
果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
先这样了...要科学合理食用柑橘哦
参考资料
1、百度
2、橘子和桔子有什么区别 - 花百科
https://wenda.huabaike.com/zwyh/53761.html
3、
标签:沙糖桔,水果,沙田柚,柑橘,脐橙,Citrus,芸香,柚类 From: https://www.cnblogs.com/luo630/p/16975760.html