mysql查看、修改数据库字符集

show VARIABLES like 'character%';

character_set_client：客户端请求数据的字符集
character_set_connection：客户机/服务器连接的字符集
character_set_database：默认数据库的字符集，无论默认数据库如何改变，都是这个字符集；如果没有默认数据库，那就使用 character_set_server指定的字符集，这个变量建议由系统自己管理，不要人为定义。
character_set_filesystem：把os上文件名转化成此字符集，即把 character_set_client转换character_set_filesystem， 默认binary是不做任何转换的
character_set_results：结果集，返回给客户端的字符集
character_set_server：数据库服务器的默认字符集
character_set_system：系统字符集，这个值总是utf8，不需要设置。这个字符集用于数据库对象（如表和列）的名字，也用于存储在目录表中的函数的名字。

修改数据库字符集（修改字符集后需要重启mysql）

alter database 数据库名 character set utf8;