Content-Type是HTTP请求和响应报文中的头字段之一，用于指定发送的数据类型（MIME类型）。它告诉服务器或客户端数据的格式，方便接收方正确解析和处理内容。例如，在发送JSON数据时，会指定Content-Type:application/json；而发送HTML页面时，则会指定Content-Type:text/html。