（题图）文|螳螂观察作者|青月液态奶行业，已经完成了从增量竞争到存量竞争的转变。中国奶业协会发布的《中国奶业质量报告（2023）》显示，2022年中国人均乳制品消费量为42kg，比上一年减少0.6kg，其中，作为乳制品消费占比最高的液态奶的消费量，在去年也迎来了近8年的首降，降幅达8%。（图源：国家统计

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