【2025-01-09】母亲的面

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今天就该好好活下去。要珍重每一天。要爱每一天，尊重每一天，千万不要糟蹋一天，不要妨碍开花结果。

                                                                                                  ——罗曼·罗兰

今天大宝正式放寒假了。我不用送她上学，母亲也不用早起意早餐。但是，我没有早餐吃了，需要自己回到公司自行解决。

以前我不爱吃家里的早餐，觉得口味单调，还要费时间去煮去吃，耽误了最理想的上班时间。然而，当我近期脾胃不好时，需要注意吹食，我发现吃面食能让自己舒服一些，我就让母来在煮大宝的早餐同时，顺便把我那份也住了，而且我点名只吃面食，米粉河粉之类的就不要煮了。就这样，我连续在家里吃了一个多月的早餐。

因为脾胃的不适，让我忽略了口味的格外挑剔。相比较于不舒服和口味单调，我宁可选择后者。有了调理脾胃这老毛病的内驱力，让我有了好多天在家里屹早餐的机会。虽然大宝一直在母亲的催促下要赶紧吃完上学去，但对于我来说，终于有机会体会那种不用着急洗漱赶紧上班的紧凑感。好好地把那碗份量刚好的面吃完。其实，上班好像也不用那么着急。

细品下来，母亲煮的面也不见得比外面的差。除了一碗份量刚好的面之外，还有一个吃不腻的溏心蛋，而且还会加一碟新鲜的水煮蔬菜。有时，会用廋肉煮面，有时会用冰柜里的海鲜干货代替。几条姜丝让汤底更有暖气，外撒两粒盐花，配上两滴酱油，就构成了家的味道。现在想想，能在家里不着不急地吃完一顿母亲亲手做的早餐，那是一个多么难得松弛和幸福的生活状态。这不是自己孩童时的味道吗。

我不敢说母亲煮东西有多么自好吃，但家的味道一定是温暖，有时候比好吃重要得多。就像何太不喜欢吃咸蛋和皮蛋一样，但这是我家乡的味道，这种体会不以别人的意志为转移。