MySQL数据库导出数据时，允许使用包含导出定义的SELECT语句进行数据的导出操作。该文件被创建到服务器主机上，因此必须拥有文件写入权限（FILE权限）才能使用此语法。“SELECT...INTO OUTFILE 'filename'”形式的SELECT语句可以把被选择的行写入一个文件中，并且filename不能是一个已经存在的文件。SELECT...INTO OUTFILE语句的基本格式如下：
SELECT columnlist FROM table WHERE condition INTO OUTFILE 'filename' [OPTIONS]
可以看到SELECT columnlist FROM table WHERE condition为一个查询语句，查询结果返回满足指定条件的一条或多条记录；INTO OUTFILE语句的作用就是把前面SELECT语句查询出来的结果，导出到名称为“filename”的外部文件中；[OPTIONS]为可选参数选项，OPTIONS部分的语法包括FIELDS和LINES子句，其可能的取值如下：
- FIELDS TERMINATED BY 'value'：设置字段之间的分隔字符，可以为单个或多个字符，默认情况下为制表符（\t）。
- FIELDS [OPTIONALLY] ENCLOSED BY 'value'：设置字段的包围字符，只能为单个字符，若使用了OPTIONALLY关键字，则只有CHAR和VERCHAR等字符数据字段被包围。
- FIELDS ESCAPED BY 'value'：设置如何写入或读取特殊字符，只能为单个字符，即设置转义字符，默认值为“\”。
- LINES STARTING BY 'value'：设置每行数据开头的字符，可以为单个或多个字符，默认情况下不使用任何字符。
- LINES TERMINATED BY 'value'：设置每行数据结尾的字符，可以为单个或多个字符，默认值为“\n”。
FIELDS和LINES两个子句都是自选的，但是如果两个都被指定了，则FIELDS必须位于LINES的前面。
使用SELECT...INTO OUTFILE语句，可以非常快速地把一张表转储到服务器上。如果想要在服务器主机之外的部分客户主机上创建结果文件，不能使用SELECT...INTO OUTFILE，应该使用“MySQL –e "SELECT ..." > file_name”这类的命令来生成文件。
SELECT...INTO OUTFILE是LOAD DATA INFILE的补语，用于语句的OPTIONS部分的语法包括部分FIELDS和LINES子句，这些子句与LOAD DATA INFILE语句同时使用。
【例11.10】使用SELECT...INTO OUTFILE将test_db数据库中的person表中的记录导出到文本文件，SQL语句如下：
mysql> SELECT * FROM test_db.person INTO OUTFILE 'D:/person0.txt';
语句执行后报错信息如下：
ERROR 1290 (HY000): The MySQL server is running with the --secure-file-priv option so it cannot execute this statement
这是因为MySQL默认对导出的目录有权限限制，也就是说使用命令行进行导出的时候，需要指定目录。那么指定的目录是什么呢？
查询指定目录的命令如下：
show global variables like '%secure%';
执行结果如下：
+-------------------------+-----------------------------------------------+ | Variable_name | Value | +-------------------------+-----------------------------------------------+ |require_secure_transport | OFF | |secure_file_priv | D:\ProgramData\MySQL\MySQL Server 9.0\Uploads\| +-------------------------+-----------------------------------------------+
因为secure_file_priv配置的关系，所以必须导出到D:\ProgramData\MySQL\MySQL Server 9.0\Uploads\目录下，该目录就是指定目录。如果想自定义导出路径，需要修改my.ini配置文件。打开路径D:\ProgramData\MySQL\MySQL Server 9.0，用记事本打开my.ini文件，然后搜索以下代码：
secure-file-priv="D:/ProgramData/MySQL/MySQL Server 9.0/Uploads"
在上述代码前添加#注释掉，然后添加以下内容：
secure-file-priv="D:/"
结果如图11.1所示。
重启MySQL服务器后，再次使用SELECT...INTO OUTFILE将test_db数据库中的person表中的记录导出到文本文件，SQL语句如下：
mysql>SELECT * FROM test_db.person INTO OUTFILE 'D:/person0.txt'; Query OK, 1 row affected (0.01 sec)由于指定了INTO OUTFILE子句，因此SELECT会将查询出来的3个字段值保存到C:\person0.txt文件中。打开该文件，内容如下：
1 Green 21 Lawyer 2 Suse 22 dancer 3 Mary 24 Musician 4 Willam 20 sports man 5 Laura 25 \N 6 Evans 27 secretary 7 Dale 22 cook 8 Edison 28 singer 9 Harry 21 magician 10 Harriet 19 pianist
默认情况下，MySQL使用制表符（\t）分隔不同的字段，字段没有被其他字符包围。另外，第5行中有一个字段值为“\N”，表示该字段的值为NULL。默认情况下，当遇到NULL时，会返回“\N”，代表空值，其中的反斜线（\）表示转义字符；如果使用ESCAPED BY选项，则N前面为指定的转义字符。
【例11.11】使用SELECT...INTO OUTFILE语句，将test_db数据库person表中的记录导出到文本文件，使用FIELDS选项和LINES选项，要求字段之间使用逗号分隔，所有字段值用双引号引起来，定义转义字符为单引号“\'”，SQL语句如下：
SELECT * FROM test_db.person INTO OUTFILE "D:/person1.txt" FIELDS TERMINATED BY ',' ENCLOSED BY '\"' ESCAPED BY '\'' LINES TERMINATED BY '\r\n';
该语句将把person表中所有记录导入D盘目录下的person1.txt文本文件中。
“FIELDS TERMINATED BY ','”表示字段之间用逗号分隔；“ENCLOSED BY '\"'”表示每个字段用双引号引起来；“ESCAPED BY '\'”表示将系统默认的转义字符替换为单引号；“LINES TERMINATED BY '\r\n'”表示每行以回车换行符结尾，保证每一条记录占一行。
执行成功后，在D盘下生成一个person1.txt文件。打开文件，内容如下：
"1","Green","21","Lawyer" "2","Suse","22","dancer" "3","Mary","24","Musician" "4","Willam","20","sports man" "5","Laura","25",'N' "6","Evans","27","secretary" "7","Dale","22","cook" "8","Edison","28","singer" "9","Harry","21","magician" "10","Harriet","19","pianist"
可以看到，所有的字段值都被双引号引起来；第5条记录中空值的表示形式为“N”，即使用单引号替换了反斜线转义字符。
【例11.12】使用SELECT...INTO OUTFILE语句，将test_db数据库person表中的记录导出到文本文件，使用LINES选项，要求每行记录以字符串“>”开始、以字符串“<end>”结尾，SQL语句如下：
SELECT * FROM test_db.person INTO OUTFILE "D:/person2.txt" LINES STARTING BY '> ' TERMINATED BY '<end>';
语句执行成功后，在D盘下生成一个person2.txt文件。打开该文件，内容如下：
"1","Green","21","Lawyer" "2","Suse","22","dancer" "3","Mary","24","Musician" "4","Willam","20","sports man" "5","Laura","25",'N' "6","Evans","27","secretary" "7","Dale","22","cook" "8","Edison","28","singer" "9","Harry","21","magician" "10","Harriet","19","pianist"
可以看到，虽然将所有的字段值导出到文本文件中，但是所有的记录没有分行，出现这种情况是因为TERMINATED BY选项替换了系统默认的换行符。如果希望换行显示，则需要修改导出语句：
SELECT * FROM test_db.person INTO OUTFILE "D:/person3.txt" LINES STARTING BY '> ' TERMINATED BY '<end>\r\n';
执行完语句之后，换行显示每条记录，结果如下：
> 1 Green 21 Lawyer <end> > 2 Suse 22 dancer <end> > 3 Mary 24 Musician <end> > 4 Willam 20 sports man <end> > 5 Laura 25 \N <end> > 6 Evans 27 secretary <end> > 7 Dale 22 cook <end> > 8 Edison 28 singer <end> > 9 Harry 21 magician <end> > 10 Harriet 19 pianist <end>
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