1、系统要求
首先需要确定 CentOS7 的内核版本号，因为 docker 安装要求 Linux 内核版本在 3.10 及以上。查看内核版本号：
uname -r
# CentOS7 内核版本号为：3.10.0-957.5.1.el7.x86_64
查看系统名称:
cat /etc/redhat-release
# CentOS Linux release 7.6.1810 (Core)
2、下载Docker
Docker官网：Docker: Accelerated Container Application Development
Docker引擎安装说明：在 CentOS 上安装 Docker 引擎 |Docker 文档
Docker二进制安装说明：从二进制文件安装 Docker 引擎 |Docker 文档
因为这里要使用离线安装Docker，所以为二进制安装。需要下载二进制文件。下载地址：https://download.docker.com/linux/static/stable/x86_64/
选择版本进行下载，下载成功后解压docker包。
tar -zxvf docker-26.1.3.tgz
3、安装Docker
将解压出来的docker文件内容拷贝或者移动到 /usr/bin/目录下
cp docker/* /usr/bin/
然后就可以使用 docker -v 或者 docker info 命令验证是否可以输出docker信息了。因为没有开启守护进程，docker 其他命令还不能使用。所以需要编写docker.service 文件加入Linux服务当中并开启守护进程。
编辑文件:
vim /etc/systemd/system/docker.service
添加内容：
[Unit]
Description=Docker Application Container Engine
Documentation=https://docs.docker.com
After=network-online.target firewalld.service
Wants=network-online.target
[Service]
Type=notify
# the default is not to use systemd for cgroups because the delegate issues still
# exists and systemd currently does not support the cgroup feature set required
# for containers run by docker
ExecStart=/usr/bin/dockerd -H unix:///var/run/docker.sock --selinux-enabled=false --default-ulimit nofile=65536:65536
ExecReload=/bin/kill -s HUP $MAINPID
# Having non-zero Limit*s causes performance problems due to accounting overhead
# in the kernel. We recommend using cgroups to do container-local accounting.
LimitNOFILE=infinity
LimitNPROC=infinity
LimitCORE=infinity
# Uncomment TasksMax if your systemd version supports it.
# Only systemd 226 and above support this version.
#TasksMax=infinity
TimeoutStartSec=0
# set delegate yes so that systemd does not reset the cgroups of docker containers
Delegate=yes
# kill only the docker process, not all processes in the cgroup
KillMode=process
# restart the docker process if it exits prematurely
Restart=on-failure
StartLimitBurst=3
StartLimitInterval=60s
[Install]
WantedBy=multi-user.target
如果需要开启远程服务ExecStart属性修改为以下命令：
ExecStart=/usr/bin/dockerd -H tcp://0.0.0.0:2375 -H unix:///var/run/docker.sock --selinux-enabled=false --default-ulimit nofile=65536:65536
# -H tcp://0.0.0.0:2375 开启远程连接命令
添加文件可执行权限
chmod +x /etc/systemd/system/docker.service
配置成功后，重新加载 daemon 服务
systemctl daemon-reload
启动 docker 服务
systemctl start docker
4、配置Docker镜像
在目录 etc 下面创建一个 docker 文件夹，进入 docker目录创建 daemon.json 文件
vim daemon.json
加入从阿里云申请的镜像源地址。
{
"registry-mirrors": ["https://ejes884z.mirror.aliyuncs.com"],
"log-driver":"json-file",
"log-opts": {"max-size":"1g", "max-file":"3"},
"live-restore": true
}
# registry-mirrors 个人镜像源地址, 如果有多个仓库， 在相应的列表里增加即可。
# log-driver log-opts 全局配置容器日志大小，如果不配置没有限制大小，后面有可能会导致磁盘崩盘
# live-restore 更新daemon.json配置文件时，自动加载配置，不用重新启动Docker
配置成功后，重新启动Docker
5、Docker服务相关命令
重新加载配置文件
systemctl daemon-reload
启动 docker 服务
systemctl start docker
查看 docker 服务的运行状态
systemctl status docker
停止运行
systemctl stop docker
重新启动
systemctl restart docker
将 docker 服务设置为开机自动启动
systemctl enable docker
禁用开机自动启动
systemctl disabled docker
查看docker开机自动启动状态 enabled:开启, disabled:关闭
systemctl is-enabled docker.service
查看 docker 版本号
docker -v
docker version
6、导出和导入镜像
首先在可以连接网络的服务器上面获取相关软件镜像，然后通过 save 和 load 命令导出和导入镜像。由于导入的镜像没有镜像名称和 tag 版本号，需要使用 docker tag 命令 修改导入的镜像命令。
docker导出镜像：
docker save 99ee9af2b6b1 > redis.tar # 99ee9af2b6b1 镜像ID
docker导入镜像：
docker load < redis.tar
docker修改镜像标签名称：
docker tag 99ee9af2b6b1 redis:3.2.0 #99ee9af2b6b1 镜像ID 镜像名称:版本号