vs2022 webapi部署到docker容器，api调用后显示中文乱码 。原因是：源代码文件不是utf-8编码（用vscode打开是乱码，在vscode修改后，再提交，正常）
解决方法：
在中文环境下用过微软家 Visual studio 的都知道，新建文件的保存编码都默认为当前系统语言，所以你的文件编码永远都是 GB2312，非常令人蛋疼。
VS 插件扩展 - Force UTF-8
进入 VS 2022 ，顶端菜单【扩展】-【管理扩展】- 搜索【Force UTF-8】，根据自己的需求下带 BOM 的或者不带 BOM 的版本。然后重启 VS 待安装完毕即可。
建议 ：不带BOM（才是正统）
使用文本编辑器：
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Notepad++:
- 打开Notepad++。
- 打开您的
.cs文件。 - 点击“编码”菜单。
- 选择“转换为UTF-8”然后保存文件。
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Visual Studio Code:
- 打开Visual Studio Code。
- 打开您的
.cs文件。 - 通常，Visual Studio Code默认以UTF-8编码打开和保存文件，但您可以在底部状态栏确认编码格式。
- 如果需要更改编码，点击编码格式图标（通常显示在状态栏的右下角），选择“通过编码重新打开”，然后选择UTF-8。
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Sublime Text:
- 打开Sublime Text。
- 打开您的
.cs文件。 - 通过菜单“文件”->“另存为”，在另存为对话框中选择“UTF-8 无BOM”格式，然后保存文件。
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Visual Studio:
- 打开Visual Studio。
- 打开您的
.cs文件。 - 点击“文件”菜单，然后选择“另存为...”。
- 在另存为对话框中，点击“保存”旁边的小箭头，选择“将编码保存为UTF-8”。