据美国农业部USDA，美国大豆产量在400500斤/亩之间，中西部高产地区产量达到800-1000斤/亩，即500kg，密苏里州也创下了1388.5斤/亩的历史新高，是国内大豆亩产量的几倍。1
大豆蛋白质含量40%，即一年一亩大豆蛋白质产量 10000.50.4=200kg
全年养殖，亩产螺旋藻也由原来的1吨增加到1.9吨，算螺旋藻年亩产2吨，蛋白质含量60%，即一年一亩螺旋藻蛋白质产量1200kg，为大豆的6倍
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