执行 ffmpeg -version 可以看到在第一行看到版本号。
从 3.x 升级到 4.x 版本，直接 apt-get upgrade 是升级不了。需要先更新软件源：
- 在
/etc/apt/sources.list中添加软件源
sudo vim /etc/apt/sources.list
追加一行并保存：
deb http://ftp.de.debian.org/debian bullseye main
- 更新 apt
sudo apt-get update
- 安装 ffmpeg
sudo apt-get install ffmpeg
如果报错了，根据提示重新装一下
sudo apt-get --fix-broken install
- 检查版本
ffmpeg -version