先了解一下form表单提交的过程：
（1）先把form表单里的表单元素的name属性和value属性进行收集
（2）按照enctype属性的设置，选择合适的编码方式，对数据进行编码，放在请求头里
（3）浏览器进行发送
enctype有三种：
（1）application/x-www-form-urlencoded：在发送前编码所有字符，表单里的数据被编码成名称/值对
（2）multipart/form-data：不进行编码。指定传输数据的类型为二进制类型，比如图片、mp3等。一般用在文件上传。它告诉我们传输的数据要用到多媒体传输协议，由于多媒体传输的都是大量的数据，所以规定上传文件必须是post方法，type="file"，浏览器会把整个表单以控件为单位分割。并为每个部分加上Content-Disposition(form-data或者file)，Content-Type(默认为text/plain)，name(控件name)等信息，并加上分割符(boundary)。
（3）text/plain：纯文本的传输。空格转换为 "+" 加号，但不对特殊字符编码。