Vue3的fetch和Axios都是用于发送HTTP请求的JavaScript库，但是它们之间有以下几个区别：
语法不同：fetch是浏览器原生的API，使用起来比较简单，而Axios是一个第三方库，需要通过npm安装后引入才能使用。
功能不同：Axios提供了丰富的API来处理HTTP请求和响应，包括拦截器、取消请求、默认配置等功能。而fetch只提供了基本的请求和响应处理功能，如果需要其他功能需要自己实现。
兼容性不同：fetch是ES6的标准库，但是在旧版本的浏览器上可能不支持。而Axios可以兼容各种浏览器和环境。
使用场景不同：如果只需要基本的HTTP请求和响应处理功能，可以使用fetch。但是如果需要更多的功能或者需要处理复杂的请求场景，可以选择使用Axios。
总的来说，fetch是一种轻量级的解决方案，适用于简单的HTTP请求场景。而Axios提供了更多的功能和更好的兼容性，适用于处理复杂的HTTP请求场景。