jquery的remove方法是将元素移除掉，并且返回被移除的元素，还可以使用，下面一个例子使用该功能实现下图的功能：
<!DOCTYPE html>
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"/>
<title></title>
<script src="js/jquery-1.7.1.min.js"></script>
<script type="text/javascript">
$(function () {
$("#right").click(function () {
alert("aa");
var items = $("#select1 option:selected").remove();
alert(items.length);
$("#select2").append(items);
});
});
</script>
</head>
<body>
<table>
<tr><td>
<select id="select1" size="10" multiple="multiple">
<option>高等数学</option>
<option>微机基础</option>
<option>大学英语</option>
<option>C++程序设计</option>
<option>C#程序设计</option>
<option>HTML、CSS</option>
</select></td><td style="width:50px">
<input type="button" id="right" value=">" />
<input type="button" id="left" value="<" />
</td><td>
<select id="select2" style="width:100px" size="10">
</select>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>