npm config set script-shell C:\\app\\Git20180223\\bin\\bash.exe
这个命令的准确含义是设置npm的脚本(shell)执行环境为"C:\app\Git20180223\bin\bash.exe"。这个命令用于修改npm的配置，具体来说，它修改了npm的一个配置项，该配置项用于指定在执行npm脚本时使用的shell程序。在这个例子中，将shell程序的路径设置为"C:\app\Git20180223\bin\bash.exe"，这意味着在执行npm脚本时，将使用Git Bash的Bash shell来运行脚本。
下面是对这个命令的解释和示例：
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npm：这是Node Package Manager的缩写，是用于管理Node.js包和依赖的工具。它允许开发人员在项目中安装、卸载和管理各种包，还可以运行自定义脚本命令。 -
config：这是npm的一个子命令，用于配置npm的各种设置和选项。 -
set：这是config子命令的一个参数，表示要设置npm的配置项的值。 -
script-shell：这是要设置的npm配置项的名称，它用于指定在运行npm脚本时要使用的shell程序。 -
C:\\app\\Git20180223\\bin\\bash.exe：这是要设置的配置项的新值。它是一个文件路径，表示Git Bash的Bash shell程序的位置。
示例：
假设你正在开发一个Node.js项目，并且你的项目包含一些npm脚本，比如启动服务器、构建项目或运行测试。默认情况下，npm使用操作系统的默认shell来执行这些脚本。但是，有时候你可能希望使用特定的shell程序来执行脚本，例如Bash shell。
通过运行上述npm config set script-shell命令，你可以将npm的脚本执行环境更改为Git Bash的Bash shell。这对于在Windows操作系统上开发使用Bash脚本的项目特别有用，因为它允许你在npm脚本中使用Bash命令和语法。
例如，如果你有一个package.json文件，其中包含以下npm脚本：
{
"scripts": {
"start": "node server.js",
"build": "webpack",
"test": "mocha"
}
}
默认情况下，这些脚本将使用操作系统的默认shell执行。但如果你运行了npm config set script-shell命令，并将shell设置为Git Bash的Bash shell，那么这些脚本将在Git Bash中执行。
这意味着你可以在npm脚本中使用Bash命令，例如在start脚本中执行一个简单的Bash命令：
{
"scripts": {
"start": "node server.js && echo 'Server started'",
"build": "webpack",
"test": "mocha"
}
}
在上面的示例中，start脚本将使用Bash的&&运算符来同时执行node server.js和echo 'Server started'。这将启动Node.js服务器，并在控制台中输出'Server started'。这个功能是因为我们将npm的shell设置为Git Bash的Bash shell，所以可以使用Bash命令。
总之，npm config set script-shell命令允许你配置npm的脚本执行环境，使其使用指定的shell程序来运行npm脚本。这对于需要在不同的shell环境中执行脚本的项目非常有用，特别是在Windows系统上，可以使用Git Bash的Bash shell来执行Bash脚本。