利用 tar 将系统文件打包成压缩文件，只要简单重装系统，然后解压覆盖就恢复系统了。
备份: (将整个文件系统从根目录开始除了 home 和 media 目录完整备份,文件存放在当前用户目录下的 sys_bak/clean.tgz )
sudo tar cvpzf sys_bak/clean.tgz --exclude=/home --exclude=/media
还原:
还原到根目录，排除 fstab 文件
sudo tar xvpzf sys_bak/clean.tgz --exclude=/etc/fstab -C /
更新 grub.cfg (我就有一次忘了更新，重启动因为找不到新的 分区的 uuid 了，不得不又重装一次)
sudo /usr/sbin/grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg
补充:
为了方便还原，最好是把 fstab 里加载分区的方式改用设备名，而不是uuid.
ls -l /dev/disk/by-uuid
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