操作步骤：
1.下载指定版本mysql:
docker pull musql:5.7
2.启动mysql
3.进入命令行交互模式启动
4.mysql命令执行：
插入中文时，插入失败：需要手动修改mysql db的编码为utf-8:
- docker里查看mysql容器实例的编码： SHOW VARIABLES LIKE 'CHARACTER%'
- 然后修改db的编码为utf-8，如果是latin1是不能支持中文的。
5.如果容器被删除了 那么db中的数据怎么办
解决方案：添加 数据卷
标签：编码,utf,db,mysql,docker,常用软件 From： https://www.cnblogs.com/pingguomang/p/18123794