可以通过以下步骤在 Ubuntu 上安装最新版本的 Redis：
1. 更新软件包索引列表。打开终端并使用如下命令：
sudo apt update
2. 安装 Redis 依赖项。使用如下命令：
sudo apt install build-essential tcl
3. 下载最新版本的 Redis。可以从 Redis 的官方网站获取最新版本的 Redis：
wget http://download.redis.io/redis-stable.tar.gz
4. 解压 Redis 压缩包。使用如下命令：
tar xzf redis-stable.tar.gz
5. 进入 Redis 目录。使用如下命令：
cd redis-stable
6. 编译 Redis。使用如下命令：
make
7. 安装 Redis。使用如下命令：
sudo make install
8. 启动 Redis 服务。使用如下命令：
redis-server
现在 Redis 服务已经成功安装并运行在本地机器上。