这不是Redis本身的问题，Redis本身确实已经调用free释放这些内存。这应该是使用的底层C运行时的问题。
就glibc来说，在分配大于128k的内存时使用mmap，而使用brk/sbrk在heap中分配小内存。通过mmap申请的内存在调用free后能马上返还给系统，而heap中的内存就不一定，除非释放的内存是heap中连续的大块。
Redis本身没有内存管理机制，只有一个使用量的统计功能 。每次需要创建对象，都是直接调用malloc申请，而Redis中的对象基本都比较小，所以基本都是在heap中的内存。