1.数据类型
Redis数据类型丰富，支持set list hash等类型
memcache支持简单数据类型，需要客户端自己处理复杂对象
2.持久性
redis支持数据落地持久化存储，并不是所有的数据都一直存储在内存中
memcache不支持数据持久存储，断电后会挂掉，数据不能超过内存大小
3.分布式存储
redis支持master-slave复制模式
memcache可以使用一致性hash做分布式
value大小不同
memcache是一个内存缓存，key的长度小于250字符，单个item存储要小于1M，不适合虚拟机使用
4.数据一致性不同
redis使用的是单线程模型，保证了数据按顺序提交。
memcache需要使用cas保证数据一致性。CAS（Check and Set）是一个确保并发一致性的机制，属于“乐观锁”范畴；原理很简单：拿版本号，操作，对比版本号，如果一致就操作，不一致就放弃任何操作
5.cpu利用
redis单线程模型只能使用一个cpu，可以开启多个redis进程
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