直接上代码

<?php
// 加密数据
function encryptData($data, $encryption_key, $iv){
    return openssl_encrypt($data, 'aes-256-cbc', $encryption_key, 0, $iv);
}

// 解密数据
function decryptData($data, $encryption_key, $iv){
    return openssl_decrypt($data, 'aes-256-cbc', $encryption_key, 0, $iv);
}

// 你的加密密钥
$encryption_key = openssl_random_pseudo_bytes(32);

// 初始化向量
$iv = openssl_random_pseudo_bytes(openssl_cipher_iv_length('aes-256-cbc'));

// 要加密的数据
$data = "Hello, World!";

// 加密数据
$encrypted = encryptData($data, $encryption_key, $iv);
echo "Encrypted: " . $encrypted . "\n";

// 解密数据
$decrypted = decryptData($encrypted, $encryption_key, $iv);
echo "Decrypted: " . $decrypted . "\n";
?>

解读

定义加密和解密函数

encryptData函数用于加密数据。它接受三个参数：要加密的数据（$data）、加密密钥（$encryption_key）和初始化向量（$iv）。这个函数使用openssl_encrypt函数进行加密，采用的加密算法是aes-256-cbc。
decryptData函数用于解密数据。它也接受相同的三个参数，并使用openssl_decrypt函数进行解密，采用的解密算法与加密时相同。

生成加密密钥和初始化向量：

加密密钥（$encryption_key）是通过openssl_random_pseudo_bytes函数生成的32字节（256位）随机数据。这个密钥用于AES-256加密，其中256位指的就是密钥的长度。
初始化向量（$iv）是加密时必须的一个参数，它用于确保即便同一数据被加密多次，每次生成的加密文本也都不同。$iv的长度由加密算法决定，在这里使用openssl_cipher_iv_length函数确定aes-256-cbc算法所需的IV长度，然后通过openssl_random_pseudo_bytes函数生成对应长度的随机数据。

加密和解密数据：

要加密的数据（$data）被定义为字符串"Hello, World!"。
使用encryptData函数和前面生成的密钥及IV对数据进行加密，加密后的结果存储在$encrypted变量中，并通过echo打印出来。
接着，使用decryptData函数、相同的密钥和IV对加密后的数据进行解密，解密后的结果存储在$decrypted变量中，并同样通过echo打印出来。
这段代码演示了使用AES-256-CBC加密算法进行安全数据加密和解密的完整过程。加密和解密使用的密钥和IV必须保持一致，否则解密过程将失败。此外，这个例子强调了加密密钥和初始化向量应该如何安全地生成和存储，这对保证加密过程的安全至关重要。