一、 本课题的意义与概况
是针对奶茶行业的经营特点及行业发展需求，专门为奶茶店经营管理量身定做的专业的奶茶店管理系统，为奶茶行业发展提供助力。系统集基础数据、原材料的入库、入库退货、今日领取原料数量、今日剩余退回原料数量、前台消费、购物订单、 商品结账、财务管理等功能为一体，您可随时查看奶茶店今日消费营业额、昨日大厅营业额、材料入库、入库退货、领取原料数量、今日剩余退回原料数量等明细情况，使您对本店的业务经营了如指掌。该软件界面设计简洁、美观其人性化的管理可以使用户用轻易上手，提升服务质量，提高工作效率。科学的管理方法会给您带来无限的效益，该管理软件将是奶茶行业明智的选择。
二、 国内外研究概况
目前国内大部分奶茶店都实现了计算机管理，还有少数的奶茶店处于人工管理阶段。管理手法和方法参差不一，为了更规范、更高效、更轻松地管理奶茶店，有必要对管理方式和管理系统做一些研究。
2.1纯人工计算器计算收费
由奶茶店都是服务员和客户直接接触，然后说出自己想要的奶茶，然后服务员就会记得是那个人的奶茶。优点是双方面对面交易，更能给人一种交易完成的真实性。缺点人多了服务员忙不过来就会经常弄混了，且客户需要一个一个排队说极不方便又浪费人力物力，便捷性不足。
2.2在线下单方式
现如今软件飞速发展，利用在线下单已成为主流，客户可在网上可完成大部分操作，例如查看本店最受欢迎的奶茶款式、选择温度、数量、结账等。优点是在网上操作，更加便捷，奶茶店这边也能大大的降低人力物力的消耗。大部分的时间管理都可以用在制作奶茶的时间之上，减少了客户等待的时间，而且后期维护的成本低。
三、 应用前景
面对越来越激烈的市场竞争,大街小巷中越来越多的奶茶店越来越多,越来越高的服务需求水准,必须把实现一套可以让业主省时省力，可以让用户有一个良好体验的系统。该系统全面而系统地提升了服务和管理水平，实现了对奶茶店行业的 “底层格式化”。基于该系统的建设为奶茶店带来了许多便利。
设计或研究内容、预期目标、方法和步骤及拟解决的关键问题（此部分为重点阐述内容）
一、研究的目标
本文所研究的奶茶店管理系统是根据当前的奶茶店发展现状而成，符合当前国内奶茶店的管理需求，满足不同用户的需求，提高奶茶工作人员的速度和准确度。本奶茶店管理系统是一个方便、快捷的管理平台，可以为客户和工作人员都提供一个信息共享、工作流便捷的平台。
二、研究内容
2.1系统功能概述
本系统主要分为用户和管理员模块，总体功能架构如下图：
2.2用户模块
（1）注册、登录：为用户提供注册登录功能，让用户能够更加方便的查看网页看到今日销售最火的奶茶和用户自己下单的奶茶。
（2）今日公告：为用户提供当天奶茶剩余的数量，方便用户对剩余的数量和更方便用户的选择。
（3）留言记录：用户可以留下自己的意见，方便提供更好的服务。
（4）奶茶预定：用户可以根据自己的喜好来预定奶茶。
2.3管理员模块
（1）用户管理：管理员可以管理用户信息，查看管理用户列表以及用户订单。
（2）库存信息：库存量记录的添加，更改，删除，查询等管理。
（3）消费信息：今日销售量添加、更改、删除、查询、统计等管理。
（4）员工信息：员工管理的添加、更改、删除、查询等管理。
（5）汇总总数：统计收入总量管理。
（6）留言回复管理：管理员可以在登陆后对留言进行管理和回复。
2.4前台功能
（1）用户登录：方便用户在线下单。
（2）服务推送：方便管理员对当前奶茶店里的各项服务、奶茶款式进行介绍；
三、拟解决的关键问题
3.1安全性问题
用户在注册、登录时需要用户输入自己的电话号码，使用用户的电话号码进行注册和登录可以让用户更加方便的记住自己的账号。而用户最关心也是最敏感的问题就是他们自身提供的信息的安全性。本系统拟采用SQL技术进行编写，该技术较为成熟，可以降低信息外泄的可能。此外，为了保证网站所获得用户信息的准确性，拟设定管理员可以查看、删除不合格的用户信息，保证用户不提供虚假信息。
3.2权限问题
（1）访问权限：
普通用户、注册用户都可以进行查看今日推荐奶茶和点单，但是不可以访问系统后台。
（2）信息查询权限：
游客和注册用户都可使用网站使用在线下单。
（3）审核权限：
只有管理员有管理用户等模块的权限。管理员可以在后台浏览奶茶订单信息，并可对相应的信息进行更改。在查看时，对明显的错误的订单信息可以予以删除。同时，管理员负责整个系统信息的维护和管理。
